20代専業主婦の一日

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夕食!!100均の土鍋で!!

 

こんにちは!

どこの娘さんです!

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昨日の記事にあげた、100均の土鍋(ダイソー)を使って用意した夕食を紹介したいと思います!

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オープン稲荷

今回は酢飯を使っていないので、手軽にパパッと作りました!!

白米に、塩昆布、白ごまを混ぜ合わせただけですっ

では、薄揚げの味付けですーっ

〜用意するもの〜
・薄揚げ
・顆粒だし
・水
・酒
・砂糖(私はオリゴ糖)
・醤油
・みりん

(1)薄揚げが浸るかな?ってくらいの水を沸騰させて、顆粒だしを入れる。

(2)半分に切った薄揚げを沸騰した鍋に入れて、浸らなければ水を足す。

(3)再沸騰させた後、弱火にして酒、砂糖、醤油、みりんを入れて、落し蓋をする。

(4)グツグツ弱火で煮込んで少し水かさが減ったら、火を止めてそのまま冷ます。(冷める時に味が染み込むよん)

(5)キッチンペーパーで水気を切ったら完成!!!!

ミルフィーユ鍋

100均パトロールでの戦利品!

ダイソーで200円商品でした!

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このミルフィーユ鍋についてのレシピは、こちらに載せています!

dokono3musumesan.hatenadiary.jp

かぼちゃサラダ

電子レンジ調理なので簡単です!!

〜用意するもの〜
・かぼちゃ
・カニカマ
・マヨネーズ
・粗びき黒胡椒

(1)かぼちゃのタネを取ってラップにくるみ、電子レンジで加熱。

(2)柔らかくなったらスプーンで皮から削いで、冷まします。

(3)冷めたら、小さく切ったカニカマ、マヨネーズ、粗びき黒胡椒を入れて混ぜ合わせます。

(4)冷蔵庫に入れて冷やせば完成!!

カニカマはカニ風味がしっかり際立つので、かぼちゃが水っぽい時とかに入れると大分マシになりますよ!!!!

切り干し大根の煮物

切り干し大根の煮物のレシピも、こちらで紹介しています!

dokono3musumesan.hatenadiary.jp

 

可愛い一人鍋(土鍋)が食卓に並ぶと、一気に華やかになりました!!

夫さんも、わあ豪華!美味しそう!

とめちゃくちゃ喜んでくれましたっ

実際には白菜と豚肉とエリンギを出汁で煮ただけなのに、入れ物や入れ方の工夫でこんなに見た目が可愛くなるんだなあと。

100均の土鍋とは思えないです!

ダイソー最高!!