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美味しい!お野菜たっぷり”たまごサンド”の作り方

こんにちは!

どこの娘さんです!

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この間、マツコの知らない世界で、タマゴサンドの世界が紹介されていましたねえ

めちゃくちゃタマゴサンドが食べたくなったので、朝ごはんに作りました!!!!

簡単レシピも載せているので、よければ作って見てくださいっ

関西と関東で違うたまごサンド

結婚を機に関西から関東にきましたが。

たまごサンドと言えば厚焼きたまごでしたが、関東に厚焼きたまごのサンドイッチがあまり見当たらない・・・

不思議だなあと思っていました。

たまごサンドと言えば!

厚焼きたまご=関西

だったのですね!!!!

驚きましたああああ

たまごサンドの簡単レシピ

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今回は、厚焼き卵ではなく。

関東風とも言えるたまごサンド!

お野菜も混ぜ込んで栄養たっぷり◎

食感も良いので食べ応え抜群でっす

用意したもの

・ゆで卵

・千切りキャベツ

・塩

・粗びき黒胡椒

・マヨネーズ

作り方

(1)ゆで卵を白身と黄身に分ける。

(2)白身を小さく切って(粗めでもokお好みで!)、黄身と同じボウルに。

(3)塩、粗びき黒胡椒、マヨネーズを入れて混ぜる。

(4)味見をして、塩で味を整えたあと、

(5)千切りキャベツ(細めに切って、ざっくり三等分にも切る)を入れて、混ぜ合わせたら、具の完成!!!!

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パンに詰めるときは、もりもりに詰めて美味しくいただきましょう!!

POINT

千切りキャベツを入れることでたまごと上手く絡むので、食べやすい!!

お野菜を取り入れるのが苦手な方でも、このたまごサンドなら美味しく食べることができるのでは??

カフェ風ランチにもおすすめ!

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カフェオレと一緒に。

いただきまーすっ

ベビーリーフをのせて一緒にいただくと、ほんのり苦味が良いアクセントに。

あっさりすっきり食べたい方にもオススメの食べ合わせでっす

是非皆さんも作ってみてくださいねえええ

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