20代専業主婦の一日

毎日更新!!!!お弁当、料理、コスメ、コーデなどなど。夫さんに愛され続けるための努力の日々!

お家で居酒屋!!チーズいももち

こんにちは!

どこの娘さんです!

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私と夫さんは、飲みに行くのが大好きです!

なので平日とか、まあ週末でも!

居酒屋メニューな夜ご飯を用意することがありますっ

(作るのも楽しいっ)

昨日の夕食紹介がまだですが・・・

先にそのうちの一品を、今日は紹介したいと思います!!

チーズいももち

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〜用意するもの〜

・じゃがいも 3つ
・牛乳 大1
・片栗粉 大1
・チーズ
・バター
・お醤油

〜作り方〜

(1)じゃがいもの皮をむいて、切る。私は2cmくらいのいちょう切りにしています!

(2)電子レンジで柔らかくなるまで熱を通す。600w4分とかから始めます。

(3)マッシュして、熱いうちに牛乳と片栗粉を入れてさらに混ぜます!

(4)手で形を整える時に、真ん中にチーズを!

(5)バターを引いたフライパンで、両面に焼き目がつくように、だけどバターが焦げすぎないように慎重に焼きます!

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(6)最後に、お醤油をフライパンにジュワッと入れて、いももちの表面を裏表滑らせてほんのり味をつけたら完成!!!!

POINT

お醤油をつけなくても、ケチャップやマヨネーズをつけてもgood!!

一気に洋風になるよん!!

ちょっとじゃがいも余ったな〜なんて時に、結構しっかりした一品が出来上がるのでとってもオススメですっ

材料も少ない!

あのね

マツコの知らない世界で、ほくほくの焼き芋をマツコさんが美味しそうにほう張ってて!!!

さつまいもが食べたくて、たまらなくなった私は、さつまいもを購入

一気に熱を入れると、甘くならないので、ゆっくり焼かなきゃだけど。

とにかく今!食べたくて。笑

みりん煮にして食べちゃいました←

でも、あのほくほく焼き芋食べたいよーう。