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お家で居酒屋!!〜チーズいももち〜レシピ

こんにちは!

どこの娘さんです!

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私と夫さんは、飲みに行くのが大好きです!

おうち時間が求められる今は、居酒屋メニューな夜ご飯を用意することがありますっ

作るのも楽しいっ

今回は”チーズいももち”の簡単レシピをご紹介◎

なので平日とか、まあ週末でも!

是非皆さんもお家で居酒屋気分を味わってみてくださいっ

チーズいももち

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ほんのり醤油味に仕上げました!

チーズの量を調整すると、たっぷり溢れるチーズいももちになりますよおおお

用意する食材

・じゃがいも 3つ

・牛乳 大さじ1

・片栗粉 大さじ1

・チーズ

・バター

・お醤油

居酒屋で出てくるチーズいももちは油で揚げたものが主流ですが。

私は家で揚げ物をしないので←

フライパン調理で楽にヘルシーに作りたいと思いまっす

作り方

(1)じゃがいもの皮をむいて、切る。私は2cmくらいのいちょう切りにしています!

(2)電子レンジで柔らかくなるまで熱を通す。600w4分とかから始めます。

(3)マッシュして、熱いうちに牛乳と片栗粉を入れてさらに混ぜます!

(4)手で形を整える時に、真ん中にチーズを!

(5)バターを引いたフライパンで、両面に焼き目がつくように、だけどバターが焦げすぎないように慎重に焼きます!

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(6)最後に、お醤油をフライパンにジュワッと入れていももちの表面を裏表滑らせてほんのり味をつけたら完成!!!!

ポイント

ちょっとじゃがいも余ったな〜なんて時に、結構しっかりした一品が出来上がるのでとってもオススメですっ

じゃがいも消費料理としても、皆さんのレシピに是非加えてください!

POINT

お醤油をつけなくても、ケチャップやマヨネーズをつけてもgood!!

一気に洋風になるよん!!

材料も少なく簡単にできるので、是非皆さん試してみてくださいねっ

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