どこの娘さん

「最近キレイになったね」と言われ続ける女でいる。

どこの娘さん

ナチュラグラッセ
恋愛コラム
コープデリ
プロフィール

作り置きメニュー5品を紹介致します◎

こんにちは!

どこの娘さんでっす

f:id:dokonomusumesan:20210219115914p:plain

夫さんの帰りが遅かったり、予定が一つもなく寂しい時は、キッチンに立ちます!

料理をする時間はストレス発散にもなりますよねえ

作り置きを何品か用意すると、その後のお弁当作りがとっても楽になりまっす

今回は、5つの作り置きメニューをまとめてご紹介致します◎

レンコンと人参の金平

f:id:dokonomusumesan:20180831162818p:image

水気が少なくてしっかり味付けができる金平は、お弁当の具材として大活躍します。

具材も、その時々で変える事ができまっす

今回はレンコンと人参で作りましたが、

レンコンと牛肉の金平もとても美味しいです◎

レンコンと牛肉の金平

舞茸の中華炒め

f:id:dokonomusumesan:20180831162837p:image

写真(左)

シャンタンでさっと味付け!

のっけ弁当にすると、ご飯にタレが染み込んで汁漏れも気になりません。

舞茸って縦に入れるとお弁当を華やかにしてくれるんでっす

漬けるだけでしっとり豚肉

f:id:dokonomusumesan:20210219104250p:plain

写真(右)

豚肉を買ってきて小分けにして冷凍するとき、

酒・砂糖・醤油・みりん

を一緒に入れて漬け冷凍したものー!

解凍してから焼く前に、軽く小麦粉をつけていますっ

ピリ辛こんにゃく

f:id:dokonomusumesan:20180831162852p:image

写真(左)

色んなこんにゃくの形を買ったけどお弁当にはこの形が一番!!

何が一番って、味が染み込みやすいんでっす!!

水気がなくなるまでしっかり煮詰ましょう

ピリ辛こんにゃくのレシピ▼

ピリ辛こんにゃく

塩焼き鯖

f:id:dokonomusumesan:20180831162852p:image

画像(右)

鯖は、栄養たっぷり!

美容にも良い成分がたっぷり!

タンパク質もとれて、脂質の質もいいのでダイエットにも最適でっす

1〜2週間に1回はお弁当にいれるようにしています!

作り置きメニューをお弁当に入れる時

お弁当に入れる時は、一度電子レンジで温めて、荒熱をとってから詰めるようにしています。

常温で保存する時間が長いと不安ですよね。

夫さんは職場の冷蔵庫で保管できますが、夏場は出勤時間だけでもお弁当は痛んでしまいます。

痛みにくい食材や調理方法、色々調べて作るようにしています!

とにかく言えることは、「水分が多いものは痛みやすい」ということ。

そしてお弁当に入れるおかずは、2日以内で使い切るように心がけていまっす

もっと長持ちすると書かれていても、私は2日と決めています。

皆さんも自分のルールの中で楽しくお料理してくださいねえええ

合わせて読みたい

私のお弁当作りの基本のお話し▼

私のお弁当作りの基本

コープデリの購入品紹介▼

今週のコープデリ日用品も

私が普段使いしているオススメお弁当箱▼

オススメの3種類のお弁当箱

この記事を書いた人

どこの娘さんは女性のための面白い記事を公開中!

トップ

https://www.dokonomusumesan.com/

SNSは、オススメのスキンケア用品やコスメも紹介しています!

フォローしてねえええ

カテゴリーから色んな記事が読めます