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簡単作り置き◎お弁当レシピ〜ピリ辛こんにゃく〜

こんにちは!

どこの娘さんです!

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今回は、私がよく作るお弁当用の作り置きですっ

味付けはおきまりの麺つゆで楽々!!

お弁当用の作り置きなので、

・日持ちする

・詰めやすさ

・水気を少なく

などを意識していまっす

余ったときは、私の昼食や夕食にも!

では、”ピリ辛こんにゃく”の簡単レシピを紹介していきまっす

ピリ辛こんにゃく

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きのこやこんにゃくは、積極的にとりたい食材ですね。

お腹の調子を整えるのはもちろん、美肌に必要な栄養素もたっぷり!

用意する食材

・こんにゃく
・しめじ
・塩
・麺つゆ二倍濃縮
・お醤油
・豆板醤

作り方

(1)こんにゃくとしめじを塩ひとつまみで炒めます。

食材から水分を出し、味を染み込みやすくします。

(2)麺つゆをかけて、お醤油を少しと、豆板醤も入れます。

(3)弱火でグツグツと水分がなくなるまで炒めたら、完成!!!!

とっても簡単◎

さっと強火で炒めちゃいたいところですが・・・

弱火でグツグツに時間をかけることで、しっかり味が染み込むので、良いおかずになりまっす

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