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一品で二役◎無限ズッキーニパプリカのレシピ

こんにちは!

どこの娘さんです!

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お弁当を作るときのモットーは蓋を開ける瞬間のワクワクドキドキ! 

その為に大切なのは色どりや、詰め方ですよね。

今回は、一品二役になる彩り鮮やかな作り置きメニューを紹介します◎

色どりで足りない栄養が分かる

色どりって目で見て美味しそうってのもポイントになるけど、足りない栄養が分かるポイントにも!

足りない栄養を補うのに足りない色を加えると、栄養満点なお弁当に!!

色どりって本当に大事。

まあでも、そんなこと考えてると何品も作り置きしなきゃで面倒だったりするんですよね・・・

そんなときにオススメしたいのが一品二役の作り置きメニュー!

一品二役については、コチラでも詳しく載せています▼

一品二役お弁当

では早速一品二役になる彩り鮮やかな作り置きメニューを紹介していきまっす!

無限ズッキーニパプリカ

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ズッキーニとパプリカを使って、”無限ズッキーニ・パプリカ”を、作りますっ

電子レンジ調理なので洗い物も少なく済んで、楽々!

レシピ

(1)食材を切ります

薄すぎず、厚すぎず!

電子レンジ調理なので染み込むかな、くらいの厚さが目安。

(2)電子レンジで加熱

耐熱皿(深め)に、食材を入れて軽く塩を振って混ぜます。

私は600wで2分加熱!

(3)味付け

加熱した後、シーチキンを1缶とお醤油少しを入れて、しっかり混ぜる。

そして600wで2分加熱!

(4)冷まして染み込ませる

水分が出てるので浸るように混ぜたら、そのまま粗熱をとります。

その間に味が染み込むので、途中で混ぜてあげると良いです!

(5)完成!

お弁当用なので水分は軽くきってから、冷蔵庫で保存します

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一品で二役とは

ズッキーニとパプリカって色も形も違うし、詰めるときに工夫すれば2種類のおかずがあるように見えます!

これぞ一品で二役!!

一気に作ることができて、でもお弁当に詰めるときは食材ごとに詰めるだけで別のメニューの様に見えます。

いつも助けられてます!

シンプルな味付けだと、更に食材の味が引き立って、本当にちがうおかずの用な感覚にっっ

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