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お弁当作りの基本◎作り置きや冷凍食品も!

こんにちは!

どこの娘さんです!

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今回は、私のお弁当作りの基本をお話ししたいと思います◎

作り置きや冷凍食品も!

お弁当用に用意した作り置きメニュー2品、その作り置きで作ったお弁当を紹介します!

私の作り置きのおきて

作り置きメニューは、だいたい2日〜3日で食べきるようにしています。

水分が少ない食材やしっかり火が入るものなど、調理法までかなり厳しく考えています。

そして、基本的には副菜を作り置きする様にしています◎

私。メインはほとんど冷凍食品を使います!

冷凍食品もうまく使う

夕食のメニュー次第では多めに作って「次の日お弁当に〜」ってすることももちろんありますが。

・メインは何種類か入れたい

自然解凍できるものは他の食材の傷み防止にも

・揚げ物は家でしない

そんな方には冷凍食品様!樣!!ですよねえええ

冷凍庫には常に6種類ほどストックしています

作り置きメニュー

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 ⑴人参の胡麻和え

今回は手抜きで、ゴマを擦らずに電子レンジ調理!

⑵舞茸の焼肉のタレ炒め

焼肉のタレは万能!!糸唐辛子でピリ辛、色どり。

では、この作り置きメニューで作ったお弁当を紹介します!

一段お弁当

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おかず

作り置きメニュー2種類。

冷凍食品樣
・唐揚げ
・牛マヨ巻き
・アスパラ
塩昆布、鮭ふりかけ。

人気の曲げわっぱお弁当箱▼

二段お弁当 

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おかず

・作り置きメニュー2種類。

・千切りキャベツのカレー風味

冷凍食品様
・黒豚
・甘辛チキン
・牛マヨ巻き
・ブロッコリー

カフェ丼ランチ風二段お弁当箱▼

フタを開けた瞬間のハッピー

私は、お弁当箱のフタを開ける瞬間がとても好きです!

夫さんにも、その幸せな気持ちを是非会社でも味わって欲しいので、お弁当箱を開けた瞬間、ハッピーになれるものを作りたいと思っています。

そして、食べ応えがあって美味しいものを心がけています!!

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